母親節將至,給老媽做這3道美味食物,營養又好吃,趕快收藏吧

母親節將至,給老媽做這3道美味食物,營養又好吃,趕快收藏吧

五月不僅陽光溫暖,看着窗外樹影斑駁,心裡也暖暖的。就像母親對我們的關心和愛,潤物細無聲,卻能影響和治愈我們的一生。不管自己在外打拼多麽辛苦,想到回家能吃上媽媽做的熱乎乎的飯菜,心裡就能被快速撫慰。

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恰逢五月母親節,我們也來轉換一下角色,讓媽媽從廚房解放。我們為她親手做3款解饞又健康的美食吧!你養我小,我照顧你到老。

一、黑鬆露芝麻片

準備食材:黑鬆露粉、黑芝麻、雞蛋、蜂蜜

製作步驟:

1、黑芝麻淘洗晾乾;

2、將雞蛋的蛋白和蛋黃分離;

3、蛋白、蜂蜜、黑鬆露粉一起加入黑芝麻中攪拌均勻;

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4、攪拌至芝麻能用手捏成團,不散開即可;

5、烤盤上鋪上防粘紙,把黑芝麻鋪成圓餅的形狀,5毫米左右的厚度;

6、烤箱預熱,150度烤20分鐘;

7、烤完的芝麻餅晾涼後密封保存,防止受潮。

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老話說“嚼把黑芝麻,活到百歲沒白發”。我們都知道黑芝麻營養豐富,上年紀每天堅持吃黑芝麻,還可以幫助增強體質。搭配珍貴的黑鬆露,膳食補充更全面。做成黑芝麻片,像零食一樣,好吃營養,更容易堅持吃。

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如果沒有時間定期給家人做,可以選擇黑鬆露芝麻片,它其中的黑芝麻經過九蒸九曬的傳統手法製作,更好的激發食材中的營養,利於身體吸收。而且同樣是純手工製作,沒有額外添加,父母長期吃也安心。

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獨立包裝的黑鬆露芝麻片,隨身帶也更方便,隨時都能為身體補充能量。關鍵是好吃不貴,健康又美味的小零食,遇到別錯過。

二、椰蓉小方

準備食材:玉米澱粉、淡奶油、牛奶、白糖、椰蓉

製作方法:

1、65克玉米澱粉過篩後,放入500克牛奶和150克淡奶油的混合物中;

2、根據自己的口味加入適量的白砂糖,充分攪拌至沒有顆粒;

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3、開小火邊加熱邊快速用蛋抽攪拌,防止糊底;

4、液體煮沸至濃稠關火,繼續快速攪拌一分鐘,奶糊會更加順滑;

5、容器底部鋪一層椰蓉,倒進煮好的奶糊,晾涼後冷藏5小時;

6、凝固的奶糊切塊,外層撒上椰蓉,牛奶小方就做好。

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進入夏天後,天氣燥熱,總想吃點涼的東西。但是冷飲傷身體,不妨經常給媽媽做點牛奶小方。做法簡單易學,涼絲絲的口感,奶味十足,入口順滑無比,軟軟彈彈。既解饞又能補充營養,現在吃正當季,媽媽一定喜歡。

三、養顏糕

準備食材:紅棗、紅豆、玫瑰、枸杞、花生、甜菜根粉、紅糖

製作步驟:

1、紅豆用涼水浸泡5個小時以上;

2、燜煮紅豆至軟爛,碾壓成紅豆泥,期間可以清洗晾乾紅棗等食材;

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3、紅棗去核後,與玫瑰、枸杞、花生放入烤箱烘乾;

4、將食材研磨成分,加入紅豆泥中,放入適量的紅糖和之前煮紅豆的湯汁,混合揉成光滑的面團;

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5、面團醒發15分鐘後擀平,切成方塊,放入蒸鍋蒸15分鐘;

6、出鍋晾涼後,外層撒上甜菜根粉末,密封保存即可。

由於食材中用到大量的紅棗、紅豆等補氣血的食物,非常適合媽媽吃。讓身體更加疏通,精神十足。體內調理好,皮膚狀態自然也會更上一層樓,所以才有養顏糕這個寓意美好的名字,深受媽媽們的喜愛。

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很多小夥伴眼看會,手卻不會。我給大家帶來七度方益顏糕,一樣選用天然食材,低溫烘焙手工製作。把紅糖換成木糖醇,味道不變,不易上火,更適合媽媽們這個年齡吃,美味不胖人。

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每天下午睡醒,吃幾塊粉撲撲的七度方益顏糕。玫瑰的香味撲鼻而來,紅豆沙沙的口感香甜軟糯,帶着粉色的心情開啟美好的下午生活。現在七度方益顏糕還在活動中,買的多送的多,囤貨更劃算!

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今天的美食製作分享就到這里。母親節來臨,小時候媽媽給我們買零食,現在讓我們也給她送去一份暖心的美食和祝福吧!