土豆不用切,不用炒,做出來拿肉都不換,想不到土豆還能那麽好吃

土豆不用切,不用炒,做出來拿肉都不換,想不到土豆還能那麽好吃。說到土豆,相信很多的朋友都愛吃,土豆又名馬鈴薯,是我們常見的食材,土豆價格低廉卻營養豐富,所以深得人們的喜歡,土豆的吃法也有很多,蒸煮燜炸燉都可以。土豆是低熱量的食材, 當然也要用少油,少鹽健康又營養的做法,作為一個資深土豆控,三天不吃,就會覺得缺點什麽,所以,平時最喜歡琢磨土豆的吃法了,今天就教大家用小土豆做一個家常美味,不用切不用炒不用炸,經常吃還能延緩衰老美容瘦身,下麵和我一起來看下製作方法吧。

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準備食材:

小土豆、蔥花、蒜末、食用油、鹽、孜然粉、花椒粉

具體做法:

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1.我們先燒一鍋水,燒開之後把去皮洗凈的小土豆放到蒸盤上蒸8分鐘,用筷子能輕松扎進去就好了,趁熱拿出來。

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2.像這樣裹到籠布裡面用手掌壓扁,然後取出來放在一旁晾涼。

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3.接下來我們準備點輔料,把小蔥切成蔥花裝盤,大蒜切成末裝盤。

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4.然後在鍋里倒少許油燒熱,把切好的蒜末下進去炒香,再把壓扁的土豆下進去,開小火煎到兩面金黃,期間需要用鏟子不停翻動,煎到像這種樣子的時候我們再在上面撒上少許鹽、孜然粉、花椒粉,邊撒邊搖晃均勻。

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5.然後盛出裝盤,最後再撒上一些蔥花,金黃誘人的椒鹽小土豆就製作好了,吃起來外焦里嫩,有滋有味,咬一口滿嘴香,越吃越過癮,喜歡的朋友趕緊在家試試吧。