懶人之光!一張餅皮搞定三餐,碗都不用洗

沒有什麽能難倒美食博主,隔天一早我趕緊跑去菜市買來大雞腿,直接雞肉肉夾饃走起~

图片alt

揉面費時間,所以我直接用手抓餅,先捲成坨,再壓扁,鍋一煎就是酥脆的夾饃了,不用揉面的懶人方法,你學會了嗎?

滷肉太麻煩,不如直接滷雞腿,半個小時就能感受到濃鬱的肉香,開鍋直接饞哭!

图片alt

雞肉剁碎,再加上爽脆的青椒增加咀嚼感,餅里裹滿肉肉還不夠,我還加了小塊滷蛋,最後再淋上一勺湯,朋友吃完直接喊我去擺攤!

簡單又好吃,輕松在家實現肉夾饃自由,你們也趕緊get起來~

图片alt 图片alt

琵琶腿、洋蔥、青椒、手抓餅

图片alt

生抽、紅燒醬油、蚝油、鹽

图片alt 图片alt 图片alt

以往吃的滷肉版比較耗時,這次用雞腿來做。

图片alt

沒想到味道這麽好,剛吃第一口就把我驚艷到了,簡單的滷雞腿都賊香!

图片alt

先煮個20分鐘,再加幾個大雞蛋,再煮個10分鐘,一開蓋,來聞聞香不香。

图片alt 图片alt

沒有饃,咱直接掏出冰箱里的手抓餅皮。

图片alt

一通操作猛如虎,這千絲饃瞬間搞定!

图片alt

鍋里不要放油,手抓餅本身帶油,咱們只需要小火慢慢煎到兩面金黃,就可以出鍋啦!

图片alt

從中間給它開一刀,不要切斷了。

图片alt 图片alt

滷雞腿非常的軟爛了,一秒脫骨,超級滑嫩這個肉,稍微剁碎一點。

图片alt

像我一樣吃肉夾饃必須加青椒的扣1,清爽解膩,再來一勺湯汁。

图片alt

自己做肉肉多來一點,再加點雞蛋,淋上這小肉湯,爆贊!

图片alt

層層酥脆的手抓餅配上鮮嫩多汁的雞腿肉,一口下去滿滿的幸福,快跟心愛的人一起分享吧!!