居家期間,醫生教您如何正確吃棗

居家期間,少不了吃吃喝喝,今天我們就來談一個有趣但嚴肅的話題:給您一顆大紅棗,您該怎麽吃?您說棗我還不會吃?大紅棗放在嘴裡嚼,肉咽下去,核吐出來,齊活~ 图片alt我說不不不,您還真沒吃對。正確的吃法應該是:把棗掰開,剔除核,再吃肉。 图片alt這種吃法有點費勁,但您不知道,北京同仁醫院耳鼻咽喉頭頸外科急診接診了太多誤吞棗核的食道異物患者,尤其是每年臘八節和端午節前後。您會問吃棗這麽日常的事,為什麽會有人被棗核卡住呢?常見原因有這些——1. 老年人咽部反射較年輕人差,吞咽功能下降,牙齒松動疼痛往往會減少咀嚼,不易分離出棗核,囫圇咽下造成異物;2. 年輕人邊追劇邊吃棗,或者跟家人說說笑笑,不小心將棗核咽下;3. 某些神經系統疾病患者,如腦梗死或腦出血後遺症期,神經中樞受損,無法進行正常的咀嚼及吞咽,造成食道異物,更值得註意的是,這些患者往往伴有語言功能受損,不會準確語言表達自己的不適,容易被家屬忽略,所以常常是卡住一段時間以後才發現,造成穿孔感染;4. 兒童尚未發育成熟,一顆大棗放嘴裡,分辨不出棗核;5. 心理精神疾病患者,故意吞下。當然,食道異物也不限於棗核,還有魚刺、骨頭等等。我們建議您,吃東西要細嚼慢咽,年輕人不要溜號不要說笑,牙口不好的老年人最好不要吃核多和骨頭多的食物,兒童喂養時盡量把魚刺骨頭和核處理乾凈。如果實在不慎意外吞食異物,該咋辦?首先,以下兩種方法都是錯的: 用力吞咽食物妄圖噎下 喝醋因為,用力向下吞咽容易造成食道損傷及穿孔;喝醋如果食道有劃傷,會加重食道黏膜損傷,這些不當的做法都會使未來治療更加棘手。 正確做法是:感覺異物卡住後,盡量保持一個舒適的頸部位置,速來醫院就診。如果您正在隔離中,請您聯系所在社區,社區會幫助您上報,幫您聯系醫院,幫助您盡快抵達醫院。人吃五穀雜糧難免會生病,但像食道異物這種可以通過預防避免的急診病,還是盡量避免發生吧!希望您在疫情期間平平安安,吃好喝好,身體倍棒~ 图片alt來源:北京同仁醫院作者耳鼻咽喉頭頸外科住院醫師 玄麗佳