富各莊村科技小院:副中心的“庭院蘑菇王國”

精緻的農家小院里,一棟透明的塑料大棚上蓋着黑色的“遮陽布”,棚內擺放着一行行菌棒,趙克華小心翼翼地在其間穿梭,查看着“金蘑菇”的生長情況。4月21日,新京報記者前往通州區於家務回族鄉富各莊村探訪,待到金秋10月,富各莊村20萬斤金燦燦的蘑菇將喜獲豐收。 图片alt4月21日,黨澤敏在打理小院蘑菇。 新京報記者 曹晶瑞 攝小菜園種起了“金蘑菇”富各莊村是坐落在運河畔的美麗鄉村,村裡藏着一個個“庭院蘑菇王國”。趙克華家大棚里,一簇簇金黃色的榆黃菇從菌棒的兩端探出頭,長勢喜人,“氣溫26℃,濕度65%,剛剛好。”雖然看起來像是一位有着多年蘑菇種植經驗的老手,但其實一年多以前,趙克華還是個蘑菇種植屆的“小白”。2020年,通州區首家科技小院建在了富各莊村,這個常住人口僅有400多人的小村莊開始有農業專家進進出出,選擇品種、技術培訓、拓展銷售市場。 图片alt通州富各莊村科技小院。 新京報記者 曹晶瑞 攝富各莊村第一書記許潔告訴新京報記者,去年8月份,科技小院免費給村裡提供1萬個菌棒。“當時,村裡很多人主要種植木耳,突然讓他們在院子里搭大棚種蘑菇,大多數村民都持觀望態度。所以,我們就只能先發展帶頭人種植。”趙克華就是村裡5戶帶頭人之一,她把科技小院給的1600個菌棒抱回家,每天都泡在大棚里,按照專家的指導,嚴格監控着棚內的溫度、濕度。“我家產出了近2000斤榆黃菇,純收入1萬多塊錢。”說起去年的收成,趙克華很是滿足。村委會帶着村民自製菌棒和趙克華初入“菌菇圈”相比,村民黨澤敏在首批5戶帶頭人中,算是唯一一位有菌菇種植經驗的老手。黨澤敏家的2600個菌棒,每個菌棒平均產量都能達到2斤。“產量可不低。”北京市農林科學院植物保護研究所副所長、研究員王守現是富各莊村科技小院的負責人,對於每個菌棒能收獲1.5至2斤的蘑菇,連連稱贊。科技小院剛落戶富各莊村時,王守現研究員帶領科技小院團隊依據村裡的發展規劃需求,為村民量身定製了靈芝、玉木耳、元蘑等多個新品種,幾經試驗,最終選擇了榆黃菇。得到了科技小院專家的認可,村裡也不敢松勁兒。今年3月初,村兩委從市場上扛回了一袋袋製作菌棒的原材料,在村裡一片空地上,擺起了小馬扎——帶着村民做菌棒,以此來降低種植成本。今年下半年蘑菇種植期,科技小院除了免費提供近1萬個菌棒外,還將為村裡提供20萬袋優良菌種,包括榆黃菇、元菇等四個品種。許潔告訴記者,今年10月份,村裡庭院蘑菇種植戶將達到60戶,富各莊村將有20萬斤的蘑菇批量成熟。“目前,村裡的蘑菇除了銷往周邊市場、學校食堂,也會供應新發地。下半年,希望能打開更多的銷售渠道。”新京報記者 曹晶瑞編輯 張樹婧 校對 劉越