11國出現病例!比利時巧克力沙門氏菌污染,我國也在銷售

今年2月份,美國雅培的一款產品,因為存在着致病菌,在全球導致了多名嬰兒死亡,在我國也有多名嬰兒受害的事情,雅培官方還沒有給出一個最終的說法,如今,又有國外食品出現了嚴重問題。

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根據聯合國官方、國際食品安全當局網路發布的全球勁爆,四款比利時生產的巧克力,都被檢測出了嚴重的沙門氏菌污染問題,目前全球多個國家爆發的相關疫情,初步判斷,都與患者食用了相關巧克力有關。

包括在我國,也有該系列的比利時產巧克力售賣,並且從時間上來看,最早收到沙門氏菌污染的進口巧克力,生產日期可以追溯到去年12月。

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那麽,究竟那些比利時產的巧克力,出現了食品安全問題呢?

每當有食品安全問題爆出來,人們最關心的,就是哪些食品不能吃了?據悉,目前存在問題的巧克力,都來自於費列羅集團在比利時的阿爾隆工廠,相關產品主要為Kinder(建達)巧克力系列產品。

值得一提的是,因為健達巧克力系列產品,主要的受眾人群為青少年群體,因此,目前全球11個國家報告的151起疑似病例中,89%以上的感染者,都是年齡在10歲以下的兒童,從這里也可以看出,家長在給孩子選擇食品的時候,也要更加謹慎了。

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那麽,這件事又是怎麽被發現的呢?根據世衛組織的介紹,最早是在今年3月27日的時候,英國出現了相關的聚集性感染病例,隨後,通過調查,確認這些感染者都與食用比利時阿爾隆工廠生產的健達巧克力有關。

從世衛組織的統計來看,目前全球感染病例主要出現在歐洲和美國,不過,因為該系列巧克力已經被銷往了全球113個國家和地區,這也意味着,感染者人數大概率會進一步增加,包括在我國也有相關產品銷售,目前也在全球緊急召回。

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那麽,什麽是沙門氏菌?一旦感染會怎麽樣?

沙門氏菌,是一種致病細菌,也是在日常生活中,人們比較容易感染的一種細菌,甚至因為它的危害性並不嚴重,因此,如果只是輕型沙門氏菌感染,即使不用治療,那麽,大約一周左右的時間,也可以自行痊愈,因為人體的免疫系統對抗沙門氏菌,還是勝算很大的。

不過,對於未成年人,或者是本身體弱多病者而言,感染後的情況就會較為嚴重了,在這一次全球爆發的巧克力污染病例中,相關報告的病例都出現了食物中毒的症狀,此外,如果是屬於重型感染,那麽,嚴重者甚至會出現敗血症,或者是腦膜炎,這樣一來,就有可能會危害生命了,當然,這也是比較罕見的情況。

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值得一提的是,事實上早在去年12月,這家生產健達巧克力系列產品的比利時工廠,就已經在生產原料中發現了鼠傷寒沙門氏菌的存在。

正常來說,是不應該繼續外銷的,不過,在經過衛生改良,以及再次抽查取樣後,這家工廠又認為自己的產品沒有問題,是完全合格的產品,因此,才會又繼續銷往全球,這也是導致大量兒童染病的根源所在。

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那麽,如果確認家裡的健達巧克力還能不能吃呢?

目前,絕大多數的感染病例,都與使用了“健達奇趣蛋”有關,這也是最受青少年群體喜歡的一款巧克力,所以,如果大家家中有相關產品,就要多加小心了。

因為本身健達巧克力在我國也有生產廠家,因此,目前國內在售的健達巧克力,並不是進口貨,而是屬於國產食品,通過檢驗,目前國產的健達巧克力是安全的。所以,大家如果發現家裡的健達巧克力生產商是國內企業,那麽, 仍然是可以放心食用的。

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不過,如果是通過海淘等網購來的純進口健達巧克力,在這里,就不太建議大家食用了,特別是生產商是比利時的這家阿爾隆工廠,商品的生產批號為 “RZ、LZ、R03、L03” 的健達巧克力系列產品,那麽,一定不要吃,因為它已經被沙門氏菌給污染了。

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說起來,自從三鹿奶粉爆出“毒奶粉”事件,以及國內一些食品企業也都陸續爆出一些負面消息後,不少家長在給孩子選擇食品的時候,都會優先以進口產品為主,認為國外生產的東西,就一定沒有問題,事實上,這種想法並不正確,即使是國外的大企業也同樣會出問題,就好像是這一次的雅培和費列羅一樣,大家覺得呢?