成都西南行駛120公里,有座驚艷全國的“綠海明珠”

丨這里到處是寶藏丨


不一樣的西南小城

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地球北緯30度
四川西南版圖上
大自然分割出了
一個獨立的地理文化單元
在這里
孕育了一處神秘的土地
世人叫它洪雅

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攝影丨@詹躍

青衣江畔瓦屋山下
向成都西南行駛120公里
便到達洪雅境內
以往低調的小城
卻在最近名聲大噪
緣由於最近官宣
2019年“美麗山水城市”
洪雅代表四川
成為唯一上榜城市
於是
全國的焦點
便匯聚在了這座西南小城

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攝影丨@葛小潔

有人疑惑
得天獨厚的四川
從來不缺山水城市
這次
為何偏偏是洪雅?
那就來重新認識一下
這座驚艷全國的“綠海明珠”
千 載 洪 雅

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擁有豐富的原始森林自然風光的洪雅,自古便素有“七山二水一分田”之稱,因此,還被稱作“天府花園”
低調的它,也早已拿獎拿到手軟。
2016年,被評為“四川省旅游強縣”
2018年,榮獲第二批國家生態文明建設示範市縣稱號
還曾入選2018年度《中國國家旅游》“最佳休閑旅游目的地”

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洪雅,到底有什麽?

洪雅風骨

森林覆蓋率高達70.5%,,山地占73.04%、丘陵21.00%、平壩最少只為5.80%。
“眾山環繞”一詞,來形容洪雅的地貌,一點也不誇張。更難得於每座山,都不簡單。
其中,瓦屋山玉屏山七里坪更是山中傲峰。曾有一句話,是這樣形容:瓦屋披雲而出,七里半山棲居,玉屏林海翻涌

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攝影丨@王澄琳

瓦屋山與峨眉山並稱“ 蜀中二絕”,擁有65869.80公頃占地面積,是目前亞洲最大的森林公園,也是僅次於南非開普敦的世界第二大桌山。

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攝影丨@張濤
億萬年滄海桑田造就的峭壁陡崖,以及高臺上的神秘世界,令古往今來多少探險者爭相登攀,又令多少文人墨客眺望嘆息!
瓦屋山所擁有的,不只是高度,與山麓的雅女湖相暉映,道教文化、羌俗風情與楚羌文化濃鬱。

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入春時,漫山杜鵑。

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入夏時,避暑聖地。

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入秋時,層林盡染。

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入冬時,雪花漫天。

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一座桌山所擁有的強大氣場,足以讓我們仰望、走近。

這里光是綠地面積就超95%,擁有這樣一個大型“ 天然造氧機”,難怪民間流傳說:要想活得長,就往洪雅跑

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不僅坐擁絕美盛景,這里還是世界級康養聖地。

七里坪,作為四川“最佳森林康養目的地”,植被覆蓋率高達90%以上。
地處半山,採峨眉仙山靈蘊,天然氧吧加道家文化,可謂修身養性最佳之地。

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攝影丨@楊曉川

玉屏山,坐擁萬畝梯田,還是川內難得的極限運動挑戰地。

在密林山澗,體驗到滑索、滑翔傘等驚險刺激的戶外挑戰,將湖光山色一攬眼底!

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洪雅柔骨

如果說,山是城市的脈絡,那水就是城市的血液。
據不完全統計,洪雅有大小河流約330條。其中青衣江洪雅段總長達58.3公里。
綿綿青衣江,自西向東,一路匯擁溪流,穿境而過,串起一片片原生態山水群落。從臨水的古鎮、村落,慢慢匯聚於湖中,以這樣的方式,訴說城市與一條江的過往。
這或許就是一座城市的靈動與勃發,源於一江碧水的詩意流淌。

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雅女湖,流淌於瓦屋山下,水域面積多達14平方公里,站在湖泊前被群山環繞的感覺,只有來過的人才能體會!
與瓦屋山互相依偎,如明鏡般把平湖秋色瓦屋寒堆的山影映照。

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看瓦屋披雲,清波盪漾,居湖畔人家,品鄉間野味,這或許就是雅女湖邊當地人的日常吧!

柳江古鎮,被譽為“煙雨柳江”,雖說是千年古鎮,可也是四川難得的沿江古鎮。

正是青衣江穿鎮而過,造就出古韻的江南風情。

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一江碧水,兩葉漁舟,七分清幽,滿湖煙波,說的就是槽漁灘

不趨勝景,不慕繁華,獨擇一葉小舟,獨擁一方寧靜。

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攝影丨@何玉洪

這里有與恐龍同時代的桫欏樹群,還有薈萃各地名塔的“千塔佛國”,如此獨特的江峽風光,還有人說它是四川“小柬埔寨”。

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攝影丨@趙興權

洪雅的魂

除了自然的饋贈,漫長的歷史中,也為這座小城,遺留下屬於洪雅的民風。
回到千百年前的秦漢時期,那時的洪雅主要居民是羌人,又位於青衣江之上,便稱青羌

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秦滅六國一統天下後,秦始皇將楚國嚴王的族人強行遷徙到荒蕪僻遠的西蜀瓦屋山區,楚人便選擇土地肥沃,氣候適宜的煙坪山下定居。
在其後的三國時期,為躲避蜀軍追殺而逃入瓦屋山區繁衍生息的青羌人進入該地,與楚人長期混居。楚、羌文化經過一千多年的混合交融,就形成了現在洪雅獨特的“羌風楚韻”

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攝影丨@楊元太

每年的五月臺會,是洪雅人的大事,也是延續至今的民俗活動。

“城隍爺出巡啦……”在響亮的鑼鼓聲中,各路神仙“紛紛下凡”。前有馬牌擊鼓鳴鑼開道,後有“肅靜”、“迴避”開路牌緊跟,出巡隊伍浩浩盪盪綿延幾百米。
在巡演隊伍中,《劈山救母》、《船舟借傘》、《牛郎織女》等大台戲一一亮相。洪雅人真的把民俗文化,做到全民參與。

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攝影丨@趙學兵
洪雅寶藏
溫和濕潤的自然地理氣候,潤育特有的“洪雅寶藏”。
把山水靈性融入土產中,把傳統工藝融進美食中,雅連,藤椒,高山茶,冷水魚,以及竹筍、老臘肉。

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那是這方山水的味道,也是記憶中鄉愁的味道。

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除了這些“寶藏”,洪雅的美食文化,不可小覷!
畢竟靠近樂山,位於眉山,難免沾染上好吃嘴的胃。
這就是被旅游耽誤的美食王國


明明是靠旅游出名的小城,底子里卻是個低調的美食大咖。


這里的館子雖然不像成都的網紅店排長隊,但隨便說一家,都足以令人瘋狂分泌唾液。


羊 肉 帝 國



洪雅有句老話:要想長壽,多吃羊肉。


至於吃哪家,根本不用糾結,每家味道都不會差。



一份碗碗羊肉,一個紅油蘸碟,再來兩杯本地特有的高廟白酒,就是洪雅人最地道的早餐。

洪雅羊肉都是資格土山羊,肥瘦均勻,嚼頭十足,能吃得出羊肉本身的清鮮。薄薄一筷子,滿嘴留香。

石 筆 冰 粉


石筆冰粉,是洪雅人從小吃到大的老味道。

用天然的冰粉籽和本地甘甜的井水手搓出來,再覆蓋一層水果冰沙。


秀 蘭 麻 辣 燙



不同成都的牛油紅鍋,秀蘭麻辣燙用的養生中藥鍋底。


秘制的中藥醬料奠定了秀蘭家獨特的味道,吃起來厚重,但不會上火。



牛肉和土豆片建議都要多拿,配合醇厚的鍋底,回味中還帶着絲絲的滷香味,就算不蘸料碟都好吃。


萬 芬 兔 頭


賣了10多年的萬芬兔頭,兔頭9元1個。


兔頭是比較清淡的那種,回味中還帶着絲絲的辣滷味,洪雅人特別喜歡來他家買回去下酒。

百 年 老 店



這家店清朝時就有了,已經傳了4代人過去很多成都人來洪雅做買賣,都會專門來這家店吃飯。


招牌的蹄花湯不同於成都賣整隻蹄花,他家是把蹄子弄碎了燉,吃起來更加軟爛入味。

江 湖 封 封 青 菜 圓 子


想吃正宗的洪雅青菜圓子,一定要來這家店!


滿滿一大鍋,除了圓子還有肥腸、酥肉、排骨、蘑菇、番茄等等。一鍋基本就夠4~5個人吃,超巴適!


這就是洪雅的山、水、風、物,讓洪雅這座小城活出了自己的精彩、活成了“美麗山水城市”。

重新認識下這座“綠海明珠”吧!


-End-



編輯丨悠醬

圖丨中國攝影報社

以及部分網路(侵刪)

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